主料:
鸡骨架，
一个，
胡萝卜，
2个，
白菜叶适量
辅料:
鸡汤，
一碗小辣椒，1个香葱段，
少许
配料:
水适量，
盐适量老汤炖菜更香的做法步骤
1.把昨天剩下的鸡汤放入锅里、加上一大碗水、加入一个焯过水的鸡骨架、一点盐、炖熟。需要10分钟。
2.取两根胡萝卜、去皮、切滚刀块、洗干净以后下入鸡汤锅内炖熟。
3.取一个小青椒、洗干净、整个下入鸡汤锅内稍煮片刻。
4.可以加一点香葱段、焯过水的圆白菜；烧开汤锅即可食用。
小窍门&温馨提示
老汤炖菜可选土豆和茄子；
圆白菜、土豆和西红柿；
红、白大萝卜。
还有粉条、大豆腐、大白菜；
可惜我现在没有粉条和豆腐。
TAGS：
私房菜 鸡骨架
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